Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 34 года, родилась 7 февраля 1991
Северодвинск, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Северодвинск
Все районыАдминистратор, менеджер, управляющий1
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 15 лет 6 месяцев
Февраль 2018 — по настоящее время
7 лет 11 месяцев
ООО «Пропорция групп»
Северодвинск
Управляющая
Ноябрь 2016 — Декабрь 2017
1 год 2 месяца
Группа компаний "Романовъ"
Архангельск
Администратор
Контроль по обеспечению эффективного и культурного обслуживания посетителей,
контроль работы персонала,
контроль за качеством обслуживания гостей,
предоставление отчетности руководству
Инвентаризации
Проведение банкетов
Заказ и учет хоз средств, упаковочной продукции
Обучение и адаптация персонала
Составление графиков и табелей
Октябрь 2015 — Октябрь 2016
1 год 1 месяц
Рестр-кафе "TESORO"
Северодвинск
Управляющая
Перевод на должность управляющей с 1го июня 2016г. с должности официанта
Управление деятельностью кафе
Подбор, адаптация, контроль работы персонала ;
Контроль качества обслуживания гостей;
Контроль качества закупаемых продуктов и технологий приготовления блюд;
Контроль за техническим состоянием оборудования ;
Контроль за соблюдением техники безопасности и санитарных норм;
Составление графиков сменности;
Подготовка отчетности для вышестоящего руководств
Июль 2014 — Сентябрь 2015
1 год 3 месяца
Караоке "Велюр"
Керчь
Администратор
Контроль работы персонала на смене,
решение конфликтных ситуаций,
встреча гостей,
проведение банкетов
составление графиков,табелей
Декабрь 2013 — Июнь 2014
7 месяцев
Развлекательный комплекс "Grand"
Свердловск/Должанск
Администратор
Открытие нового развлекательного комплекса (залы :бильярд, ресторан, суши-зал, караоке, ночной клуб)
Обучение официантов.Контроль работы зала, кухни, бара. Расчет гостей. Прием банкетов, заказа столов. Решение конфликтных ситуаций
Май 2013 — Сентябрь 2013
5 месяцев
Кафе ,работа на лето
Алушта
Бармен-кассир
Общение с покупателями, выкладка товара, работа на кассе, поддержание порядка, прием и контроль за поступлением товара, заявки.
Апрель 2010 — Май 2013
3 года 2 месяца
Ресторан "Кругозор"
Алчевск
Официант
Лучший официант года
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
чесность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе
Высшее образование
2015
Луганский гос.университет им. Владимира Даля
Экономика предприятия, Бакалавр по экономике предприятия
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения