Начальник пищевого производства (г. Северодвинск)

от 110 000 до 130 000 за месяц на руки

Выплаты: два раза в месяц

Опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8

Формат работы: на месте работодателя

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Наши ожидания:

  • высшее образование по направлению инженер-технолог пищевого производства или аналогичное
  • опыт работы начальником/заместителем начальника производства и на иных аналогичных должностях в сфере пищевого производства от 3-х лет
  • уверенные знания санитарно-эпидемиологического законодательства в сфере пищевого производства
  • опыт разработки локальных актов: рабочие инструкции, регламенты и т.д..

Условия:

  • постоянное место работы, комфортное обустроенное рабочее место
  • режим работы – пятидневная рабочая неделя, выходные дни суббота и воскресенье
  • отпуск 55 календарных дней (основная часть в летнее время года)
  • компенсация расходов на проезд к месту отдыха и обратно раз в два года

Обязанности:

  • планирование и организация деятельности кондитерского цеха и цеха полуфабрикатов (производство мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов) предприятия: объем управления 35 человек;
  • создание системы эффективного взаимодействия с отделом технологов предприятия, подразделениями сети общественного питания (школьные столовые, пищеблоки детских садов), вспомогательными службами предприятия;
  • оптимизация и формализация пооперационного маршрута прохождения продукции; составление планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, расчет нормативов материальных затрат (технические нормы расхода сырья, полуфабрикатов, электроэнергии), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов;
  • контроль исполнения системы HACCP в цехах;
  • контроль качества изготовления мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов в цехе полуфабрикатов, контроль качества выпечных и кондитерских изделий для столовых школ в кондитерском цехе;
  • составление технических заданий в контрактную службу для закупки необходимого сырья, материалов и инвентаря (работаем по 223-ФЗ)

За период срока испытания кандидату необходимо провести анализ эффективности размещения технологического оборудования в цехах; анализ эффективности использования трудовых и материальных ресурсов; анализ соблюдения работниками системы HACCP

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Северодвинск, Заозёрный проезд, 6

Вакансия опубликована 18 марта 2025 в Северодвинске

Похожие вакансии

Директор магазина (Северодвинск, Морской, 40А)

67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Северодвинск
Северодвинск
Пятерочка
Северодвинск
Северодвинск
Откликнитесь среди первых
Организация работы магазина. Контроль работы сотрудников. Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь. Взаимодействие с проверяющими органами. Отчетность и анализ показателей...
Образование не ниже среднего профессионального. Управленческий опыт от 0,5 года. Опыт в ритейле от 0,5 года. Пользователь ПК.

Директор магазина (Северодвинск, Карла Маркса, 40)

67 520 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
67 520 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Северодвинск
Северодвинск
Пятерочка
Северодвинск
Северодвинск
Откликнитесь среди первых
Организация работы магазина. Контроль работы сотрудников. Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь. Взаимодействие с проверяющими органами. Отчетность и анализ показателей...
Образование не ниже среднего профессионального. Управленческий опыт от 0,5 года. Опыт в ритейле от 0,5 года. Пользователь ПК.

Директор магазина (Северодвинск, Профсоюзная, 21)

67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Северодвинск
Северодвинск
Пятерочка
Северодвинск
Северодвинск
Откликнитесь среди первых
Организация работы магазина. Контроль работы сотрудников. Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь. Взаимодействие с проверяющими органами. Отчетность и анализ показателей...
Образование не ниже среднего профессионального. Управленческий опыт от 0,5 года. Опыт в ритейле от 0,5 года. Пользователь ПК.

Директор магазина (Северодвинск, Беломорский, 33)

67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Северодвинск
Северодвинск
Пятерочка
Северодвинск
Северодвинск
Откликнитесь среди первых
Организация работы магазина. Контроль работы сотрудников. Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь. Взаимодействие с проверяющими органами. Отчетность и анализ показателей...
Образование не ниже среднего профессионального. Управленческий опыт от 0,5 года. Опыт в ритейле от 0,5 года. Пользователь ПК.

Директор магазина - партнер (Северодвинск, Макаренко, 8)

67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Северодвинск
Северодвинск
Пятерочка
Северодвинск
Северодвинск
Откликнитесь среди первых
Управление магазином как бизнесом (от планирования численности команды и постановки задач сотрудникам до управления финансовым результатом). Перевыполнение плана по товарообороту...
Нам нужен человек, который имеет опыт управления командой (не обязательно в продуктовой рознице), знает, как выстраивать отношения с клиентами, самостоятельный...

Директор магазина - партнер (Северодвинск, Республиканская, 36)

67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
67 540 – 120 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Северодвинск
Северодвинск
Пятерочка
Северодвинск
Северодвинск
Откликнитесь среди первых
Управление магазином как бизнесом (от планирования численности команды и постановки задач сотрудникам до управления финансовым результатом). Перевыполнение плана по товарообороту...
Нам нужен человек, который имеет опыт управления командой (не обязательно в продуктовой рознице), знает, как выстраивать отношения с клиентами, самостоятельный...