Управляющий

управляющий магазина

• •Подбор персонала, проведение собеседований; • Руководство коллективом и контроль над исполнением их прямых обязанностей; • Обучение персонала; • Формирование заказов ; • Контроль над исправной работой ПК, сетей, кассовым аппаратом и прочим оборудованием магазина. Оперативное устранение неполадок в работе; • Разработка маркетинговой стратегией развития магазина, системы лояльности к покупателям; • Управление рекламной деятельностью магазина, планирование и организация рекламных мероприятий, сезонных и праздничных акций, последующий анализ результатов; • Начисление заработной платы персоналу, разработка мотивационных программ; • Формирование итоговой ежемесячной отчетности; • Стюлюдение сроков годности продукции .
• Ginza Project
• старший менеджер
• -Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте. - Выполнение требований по товарообороту и прибыли. - Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, Кальяны, Арт мероприятия и т.д.) - Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана - Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. - Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. - Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.). - Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана -Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости. - Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация. - Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.

Ответственность

• ИСМАРТ (бывш. Севмашвтуз)
• Социологи
• ,
• Социолог